FÜLEKY TOKAJ ESTATE

By entering this site you agree to our Privacy Policy
Are You Over 18?

News

Justin Keay : Bringing single vineyard and sparkling Furmint into focus (THE BUYER – 02/03/2022)

The Buyer

More than any other grape variety, Furmint is on a journey, argues Justin Keay. With an amazing ability to reflect terroir, Furmint is breaking out of its Tokaj home in Hungary and spreading to other regions with single vineyard wines and dry varieties, in particular, reflecting these regional differences… Keay attends the fourth Furmint February tasting in London, talks to the 38 producers in attendance, and lists his Top 10 wines from the event – five sparkling and five still single vineyard wines.

Furmint is not a particularly aromatic variety – especially in Tokaj – and often shows characteristics of apple, pear and quince. However it can have a bracing and almost fiery acidity and it is versatile. According to Gilby, it also has an amazing ability to reflect terroir, particularly in Hungary’s volcanic soil, which was why she highlighted single vineyard wines at her London Masterclass.

Fuleky Winery, Mestervolgy, 2018 (Tokaji)

At 13.5% this was one of the stronger wines shown at the masterclass, but also one of the more intriguing with great length and complexity, good fruit/acidity balance and some smokiness on the palate. Recommended. (Amathus Drinks)

“Our Mestervölgy 2018 Single Vineyard was ranked as best still wine of the event.”

Caroline Gilby MW : Furmint : the journey continues (DECANTER – 11/02/2022)

Decanter

„This versatile and characteristically Hungarian white grape has already found great favour among restaurant wine buyers – seek out its food-friendly charms to find out why…

The fabulous grape that is Furmint is gaining more and more fans outside its homeland in northeastern Hungary. It can deliver appealing wines in just about every style you can think of. From juicy, crisp deliciousness-in-a-glass at its entry level – sometimes blended with a little Hárslevelű in this category, as in Füleky’s Fülöp, The Phenomenon…”

Caroline Gilby: Top-scoring Tokaji Aszú for the holidays (9/12/2022 – DECANTER)

Decanter

Visit our Facebook page to have our news and actuality

Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

2 days ago

Füleky Pincészet

Jó szívvel ajánljuk a Füleky Pincészet 2019 Kabar borát, amit mogyoró, zsálya, fehér húsú őszibarackra emlékeztető illatok jellemez. Fogyasztását 10-12°C-on ajánljuk gombaételekhez, grillezett zöldségekhez, fehér húsokhoz, enyhén pikáns ételekhez. Ha szeretnétek megismerni a Füleky Pincészet borait, nagy szeretettel várunk Benneteket a szeptember 8. és 11. között megrendezésre kerülő Borfesztiválon. A standunkat idén is a Csikós udvaron találjátok. ... See MoreSee Less

Jó szívvel ajánljuk a Füleky Pincészet 2019 Kabar borát, amit mogyoró, zsálya, fehér húsú őszibarackra emlékeztető illatok jellemez. Fogyasztását 10-12°C-on ajánljuk gombaételekhez, grillezett zöldségekhez, fehér húsokhoz, enyhén pikáns ételekhez. Ha szeretnétek megismerni a Füleky Pincészet borait, nagy szeretettel várunk Benneteket a szeptember 8. és 11. között megrendezésre kerülő Borfesztiválon. A standunkat idén is a Csikós udvaron találjátok.

4 days ago

Füleky Pincészet

Király-dűlő: A mádi terület elég magasan van (cc. 200 m), dél-keleti fekvésű, hideg szelektől védett. A régi öregektől hallottuk és mi is tapasztaltuk, hogy a területen a lisztharmat ritkán és más területekhez képest később jelenik meg. A terület alapkőzete riolittufa, talaja morzsalékos. A területen található öreg tőkék a 60-as évek közepén lettek telepítve. A borvidéken ritka, már nem igazán fellelhető kiváló furmint klónok és változatok. ... See MoreSee Less

Király-dűlő: A mádi terület elég magasan van (cc. 200 m), dél-keleti fekvésű, hideg szelektől védett. A régi öregektől hallottuk és mi is tapasztaltuk, hogy a területen a lisztharmat ritkán és más területekhez képest később jelenik meg. A terület alapkőzete riolittufa, talaja morzsalékos. A területen található öreg tőkék a 60-as évek közepén lettek telepítve. A borvidéken ritka, már nem igazán fellelhető kiváló furmint klónok és változatok.

6 days ago

Füleky Pincészet

Ezt a friss és ropogós száraz Tokajit különc gólyánk emlékére palackoztuk, aki 15 éven át volt a környék és mindenki gólyája. A bevételből Bodrogkeresztúr és környéke gólyafészkeinek karbantartását, gólyafészek állványok készítését és madárvédő elektromos szigetelések felhelyezését támogatjuk. ... See MoreSee Less

Ezt a friss és ropogós száraz Tokajit különc gólyánk emlékére palackoztuk, aki 15 éven át volt a környék és mindenki gólyája. A bevételből Bodrogkeresztúr és környéke gólyafészkeinek karbantartását, gólyafészek állványok készítését és madárvédő elektromos szigetelések felhelyezését támogatjuk.

1 week ago

Füleky Pincészet

Talán már nem kell mesélnünk arról, milyen sok gólya lakik Bodrogkeresztúron, és talán az sem újdonság számotokra, hogy a Füleky Pincészet oly sokat tesz a gólyákért – rendszeresen telepítünk gólyafészektartó állványokat a bodrogkeresztúri gólyák számára, és Fülöp borunk a település egykor élt legkedveltebb és legismertebb gólyája után kapta a nevét –, így mindig szívünkön viseljük a nálunk költő gólyafiókák sorsát. Ezen a nyáron is sok utód nevelkedett, szinte egymást érték a kelepeléstől hangos fészkek. Látványnak sem utolsó! ... See MoreSee Less

Talán már nem kell mesélnünk arról, milyen sok gólya lakik Bodrogkeresztúron, és talán az sem újdonság számotokra, hogy a Füleky Pincészet oly sokat tesz a gólyákért – rendszeresen telepítünk gólyafészektartó állványokat a bodrogkeresztúri gólyák számára, és Fülöp borunk a település egykor élt legkedveltebb és legismertebb gólyája után kapta a nevét –, így mindig szívünkön viseljük a nálunk költő gólyafiókák sorsát. Ezen a nyáron is sok utód nevelkedett, szinte egymást érték a kelepeléstől hangos fészkek. Látványnak sem utolsó!Image attachmentImage attachment

1 week ago

Füleky Pincészet

A Füleky Pincészet egyik igen kedvelt birtokbora a Tokaji Furmint 2019. A legjobb dűlőink terméséből készült borok házasítása egy intenzíven virágos, gyümölcsös, zöldfűszeres, enyhén fanyar illatú bort eredményezett, melyet elegáns cseresség tesz vonzóvá. Kiváló, üde, száraz bor, számos ételhez jól párosítható, így fehér húsokhoz, hal-, mediterrán- és grillételekhez, könnyű sajtokhoz, sonkához. 8-10 °C-ra behűtve ajánljuk.

Ha szeretnétek megismerni a Füleky Pincészet borait, nagy szeretettel várunk Benneteket a szeptember 8. és 11. között megrendezésre kerülő Borfesztiválon. A standunkat idén is a Csikós udvaron találjátok, ugyanott, ahol tavaly is voltunk.
... See MoreSee Less

A Füleky Pincészet egyik igen kedvelt birtokbora a Tokaji Furmint 2019. A legjobb dűlőink terméséből készült borok házasítása egy intenzíven virágos, gyümölcsös, zöldfűszeres, enyhén fanyar illatú bort eredményezett, melyet elegáns cseresség tesz vonzóvá. Kiváló, üde, száraz bor, számos ételhez jól párosítható, így fehér húsokhoz, hal-, mediterrán- és grillételekhez, könnyű sajtokhoz, sonkához. 8-10 °C-ra behűtve ajánljuk. 

Ha szeretnétek megismerni a Füleky Pincészet borait, nagy szeretettel várunk Benneteket a szeptember 8. és 11. között megrendezésre kerülő Borfesztiválon. A standunkat idén is a Csikós udvaron találjátok, ugyanott, ahol tavaly is voltunk.

Comment on Facebook

Osztva

Osztva

🙂

2 weeks ago

Füleky Pincészet

Nyáron palackozzuk le 2021-es száraz borainkat, melyek hordós vagy tartályos érlelést követően kerülnek palackba. Fülöp Dry borunk palackozás után forgalomba is kerül. Füleky birtok- és dűlőszelektált boraink még palackban fognak érlelődni legalább egy évet mielőtt megkóstolhatjátok őket.
Nagy iramban zajlik Fülöp Dry borunk palackozása. Nagyon várjuk, hogy végre üvegbe kerüljön a tavalyi év egyik kiváló száraz bora.
... See MoreSee Less

Nyáron palackozzuk le 2021-es száraz borainkat, melyek hordós vagy tartályos érlelést követően kerülnek palackba. Fülöp Dry borunk palackozás után forgalomba is kerül. Füleky birtok- és dűlőszelektált boraink még palackban fognak érlelődni legalább egy évet mielőtt megkóstolhatjátok őket. 
Nagy iramban zajlik Fülöp Dry borunk palackozása. Nagyon várjuk, hogy végre üvegbe kerüljön a tavalyi év egyik kiváló száraz bora.Image attachment

2 weeks ago

Füleky Pincészet

Tokaj-Hegyalja nem csupán borai miatt annyira kedvelt turisztikai desztináció, de a környék természeti kincsei is vonzzák a látogatókat. A Bodrog part kiváló pihenési lehetőségeket tartogat, akár strandolásra, hajókázásra lenne kedvünk, itt ezt is megtehetjük. A folyó csodálatos természeti értékei mellett mind a gasztronómia, mint a történelmi látnivalók tartogatnak annyi programlehetőséget, ami miatt érdemes több napra érkezni. És természetesen a borkóstolásról sem szabad megfeledkezni, a borvidék számos pincészete nyitott pincékkel várja a borkedvelőket. A Füleky Pincészetben is van lehetőségetek bort kóstolni, és ne feledjétek, ha az estét is Bodrogkeresztúron töltenétek, a Füleky Kúriában álomra tudjátok hajtani a fejeteket. ... See MoreSee Less

Tokaj-Hegyalja nem csupán borai miatt annyira kedvelt turisztikai desztináció, de a környék természeti kincsei is vonzzák a látogatókat. A Bodrog part kiváló pihenési lehetőségeket tartogat, akár strandolásra, hajókázásra lenne kedvünk, itt ezt is megtehetjük. A folyó csodálatos természeti értékei mellett mind a gasztronómia, mint a történelmi látnivalók tartogatnak annyi programlehetőséget, ami miatt érdemes több napra érkezni. És természetesen a borkóstolásról sem szabad megfeledkezni, a borvidék számos pincészete nyitott pincékkel várja a borkedvelőket. A Füleky Pincészetben is van lehetőségetek bort kóstolni, és ne feledjétek, ha az estét is Bodrogkeresztúron töltenétek, a Füleky Kúriában álomra tudjátok hajtani a fejeteket.Image attachmentImage attachment

2 weeks ago

Füleky Pincészet

Túlérett, töppedt és aszúsodott termésből készült késői szüretelésű bor elegáns savakkal. Zamatai tükrözik a Tokaji borvidék vulkanikus talaját. A Füleky Pallas kiváló választás egy libamájas előételhez, sajthoz, de nagyon kellemes aperitifnek is. Kiegyensúlyozott íze, szép savai ideálissá teszik akár egy távolkeleti, egzotikus étel kisérő borának is.

Ha szeretnétek megismerni a Füleky Pincészet borait, nagy szeretettel várunk Benneteket a szeptember 8. és 11. között megrendezésre kerülő Borfesztiválon. A standunkat idén is a Csikós udvaron találjátok.
... See MoreSee Less

Túlérett, töppedt és aszúsodott termésből készült késői szüretelésű bor elegáns savakkal. Zamatai tükrözik a Tokaji borvidék vulkanikus talaját. A Füleky Pallas kiváló választás egy libamájas előételhez, sajthoz, de nagyon kellemes aperitifnek is. Kiegyensúlyozott íze, szép savai ideálissá teszik akár egy távolkeleti, egzotikus étel kisérő borának is. 

Ha szeretnétek megismerni a Füleky Pincészet borait, nagy szeretettel várunk Benneteket a szeptember 8. és 11. között megrendezésre kerülő Borfesztiválon. A standunkat idén is a Csikós udvaron találjátok.

Comment on Facebook

Szuper ! <3

Osztva

🙂

2 months ago

Füleky Pincészet

A Magyar Nagykövetség szervezésében az OIV (l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) székházában júniusban Párizsban mutatkozott be a Füleky Pincészet kilenc magyar, köztük több tokaji pincészettel közösen. A neves eseményt Habsburg György, Magyarország francia nagykövete nyitotta meg, számos ismert borszakértő társaságában. Az esemény remek lehetőséget adott arra, hogy bemutassuk a furmintot és a vulkanikus területek jelentőségét, így bővebb betekintést engedve a borvidék történelmi boraiba, és a dűlők talaj összetételébe. A sikeres előadást kellemes borkóstolás kísérte. Nagykövet Úr köszöntője után a Füleky Pincészet is tartott előadást, melyben dűlős- és birtokborainkat, Tokaj-Hegyalja és a Füleky birtok dűlőit mutattuk be. ... See MoreSee Less

Comment on Facebook

Gratulálunk Hajni ! Konkrétan melyik borukat mutatták be, és még melyik pincészetek voltak Tokajból?

Osztva

2 months ago

Füleky Pincészet

„Tokaj Wines In Summer? Of Course!” címmel nemrég Lengyelországban mutatkozott be Tokaj-Hegyalja és a tokaji borok. Az online térben megrendezett esemény 18 helyszínen zajlott neves borszakértők bevonásával. A másfél órás borkóstolás valódi közösségi élménnyé nőtte ki magát, ahol a magyar borokhoz Harmath Csaba segítségével olyan ételeket párosítottunk, amik szépen példázzák, hogyan lehet a nyarat ízletessé és finommá varázsolni néhány nagyon jó bor és a hozzá kiválasztott ételek segítségével. A 11 palack között a Füleky Fülöp Dry 2019-es borunk szerepelt, melyhez könnyű nyári ételeket javasoltunk. Kiválóan illik hozzá egy tejszínes halpörkölt, rántott csirke, esetleg grillezett húsok, de a nyári nagy grill partik igazi sztárja lehet, hiszen tökéletes párosítást jelenthet a grillen elkészült ételeknek. ... See MoreSee Less

Load more